角、香叶、桂皮、花椒还有辣椒等等,一起在锅中煮沸,以大料的特殊香气增加咸鸭蛋的风味。等盐水放凉之后,把清洗擦干的生鸭蛋放入一口大缸,里面倒入煮熟的盐水,最后再倒上一瓶高度数白酒,把大缸密封好。
然后就是等待氨基酸被转化成美味的时光。
张嫣站在一旁,看见萧靖打开青色的大瓦缸,拿长勺从里头舀出来两个鸭蛋,放在红瓷的大碗里。一个是青壳蛋,一个是白壳蛋,大小差不多,都是圆润可爱的模样。
已经闻到有浓郁的盐咸味飘出来了。
萧靖擦了擦手,让人把咸鸭蛋拿过去厨房下锅:“先蒸熟看看出油没,没出油就继续腌几日。”
张嫣看着咸鸭蛋就要眼冒绿光,她等不及了,立刻说:“没出油也端上来,我就想要吃这一口。”
成吧。
萧靖心想,莫非张嫣怀着的小娃娃是个咸党?
他是知道的,张嫣一直是一个坚定不移的甜党,两辈子都没有变。如今老婆胃口大改,甜食没那么爱吃,却馋上了咸鸭蛋,可能是因为孩子爱吃咸的。
嘻嘻,像他,他就是咸党。
他牵着张嫣的手,瞧着她依依不舍地盯着那一口腌咸鸭蛋的大缸,还不想走,就觉得好笑。他哄着她即使今日的没腌好,过几日肯定能吃上流油的咸鸭蛋,才把她哄回去屋子里头。
张嫣有些不好意思,反思自己是不是太矫情:“我就是想吃嘛,鸡鸭鱼肉的盖浇饭吃着都不香,反而是白粥白饭能吃几口。”
“没事,只要嫣儿健康就行。”萧靖摸了摸她的脸,趁宫人不在还亲了一下,“我让系统给你检测过了,你没有高血压,我们煮两蛋,一人一个。”
吃饭要细水长流,一次猛吃太多咸蛋黄也不好。
不到一刻钟,这顿下午的加餐就端上来了。
两人的面前各是一碗熬得香浓的白粥,还有蒸好的咸鸭蛋。萧靖拿小刀把咸鸭蛋切成两瓣,在张嫣期盼的眼神中,笑着把半只咸鸭蛋递过去。
“呀,果真是流油了!真香!”
一见到油汪汪金灿灿的蛋黄,太子妃整个人都爆发出幸福的光芒。她迫不及待地拿勺子把咸鸭蛋挖到白粥里,还没来得及拌匀,就大口吃着,又沙又咸的口感特别带劲,还有极其鲜美的蛋香味。
几滴浓香的黄油落在粥水里,让人忍不住食欲大增。
萧靖看她吃得急,就知道馋得太久了。他把另一半的鸭蛋都给她倒碗里,劝道:“吃慢点,剩下这半只蛋都是你的。”
孕妇有什么特别想吃的东西,他都表示理解,吃不到嘴里甚至难过得想要哭,他也不是没见过。
他尽自己的能力去呵护她,希望她一辈子都快快乐乐的。
腌足时间的咸鸭蛋最鲜最美,尝过的都知道。张嫣想起在鲁郡公府的爹娘,让萧靖去给贾充也送点咸鸭蛋,爹爹应该已经知道她怀孕的消息,过几日她还想召见娘亲和姐姐,大家一块儿聊聊天。
贾充对她很好,她也想要孝顺父亲。
萧靖见今天闲着没事干,赶在傍晚吃饭前,就提着一篮子咸鸭蛋出门了。如果贾充吃得晚,今晚就加道菜,品尝到咸鸭蛋的美味。
他熟门熟路地去到鲁郡公府,府里的管家和小厮都是认得太子的,见着太子都纷纷行礼磕头。有腿脚快的先进去通报,太子进门慢悠悠地走着,也无人会阻拦。
贾充已经知道女婿要上门来,小老头的脸黑得像锅底一样,看着神色不太好。郭夫人坐在他身侧,眼睛又红又肿,显然是哭过的。
晚膳的饭菜都摆满了吃饭的小案,只是凉得透透的,也没见人夹动过几筷子。
这情况看着不太对劲啊!
萧靖大惊,问道:“爹,娘,你们这是怎么了?有什么困难和误解,大家掰开来说啊。”
莫非是老两口吵嘴了?
不应该啊,贾充一向是个妻管严的。
见着太子,贾充就要生气,重重地“哼”了一声,也不说话。郭夫人倒像是见到救星一样,拉着女婿就是哭,眼泪就要落下来。
“太子啊,你能不能给陛下求一求,别让我家老爷去东吴打仗了。他都六十几岁了,哪里还能折腾?”
“老爷若是去了,我们府里又没个男丁支撑,这可怎么活啊……”
郭夫人哭得凄惨,她是真心心疼丈夫的,打仗都要死人的,贾充要是在外头被人打死怎么办。贾充也不想去打东吴,反对了好几回,无奈晋武帝头一个就是点他的名,让他统帅六军。
但贾充知道自己是几斤几两,他就是干文职工作坐办公室的料子。
要他去干韩信点兵的活儿?
那可真是要了他的老命啊!
小老头心中烦躁,见柔柔哭得跟嚎丧似的,看着太子女婿就更生气了。都怪他,还有他老子,真是缺德鬼,居然要年过六十的老臣去打仗?
光是一路上长途跋涉,骨头都要给他颠散架了。