前走。这个东北的地方，连畜牲都嫌冷不想走了。
要不是大王念着辽东有几样宝, 才不会叫他们过来这处冰天雪地的地方。
那个指使荆轲刺秦王的太子丹啊, 做着一朝翻盘的美梦。但他不料秦王早有防备，当场使将士生擒了荆轲，还以此为由朝燕国狮子大开口，啃下了大片的城池。
一年前，秦王派王翦讨伐燕国，同年十月攻破燕都蓟城，燕王痛杀太子丹以求和, 随后带着大大小小的燕国贵族多到辽东一带。
燕国人都不知道，秦王为了排练活捉荆轲，训练了将近半年，写下了a, b, c, d若干方案。
他们也不知道，找上门来的商队，其实是秦国的间谍。
辽东土地广阔，山多林子多，秦军虽然知道燕王躲到此处，但实际上他躲哪儿了，还真不知道。而且此地寒冷，秦军因为气候不适应的原因，不敢贸然发兵。
大王有令，知己知彼百战百胜，若是白白把士兵们冻死，那才叫罪过。
张富贵握了握拳，下定决心要替大王当好先锋，摸清燕人的底细。
商队一行人好不容易找到了一座燕人居住的小城，用两条猪腿的代价，贿赂守门的小兵得以进城。
燕人对外地人有防备之心，若不是小兵肚里没油水，被肉迷了眼，也不会容下这群身分不明的外乡人。
有钱能使鬼推磨，花了一颗金豆子，他们住进去燕人的驿馆。早在这个年代，各国之间货币不一样，但黄金已经是公认的硬通货了。
掌柜是个见钱眼开的中年男人，好不容易有肥羊上门来，他还“热心肠”地借了做饭的厨房和工具。
他盘算得极好，有了灶，不得烧饭吗？那就得跟他买点菜啊，地窖里放着的白萝卜也不贵，算他一金一筐就行。
可没多久，他的愿望落空了。
这群外乡人拿着做饭的釜子 ，从自带的陶罐里挖了一大块雪白色的膏脂，在火上一化开，猪油特有的浓郁香气就弥漫开来。
掌柜忍不住咽了口水，心中暗暗骂道：“这群狗日的，吃得真好啊。”
可领队的张富贵挑了挑眉，这才到哪儿啊，还没下猛料呢。
先以葱姜片起锅，再把五花肉切成薄片，放在锅里煎香，鲜红的肉片在油花里霹雳哗啦地炸开，闻起来就更香了。这并非普通的猪肉，而是秦国阉过的公猪，肉质细腻甘甜，骚味极少。
张富贵自豪极了，其他国家都没有这么好吃的猪肉！
小弟们早早洗好了自带的芋头，切块，又泡发了一大盆蘑菇和木耳，全都放进去跟猪肉一块儿炖着。
这么一锅乱炖啊，带点肉味，闻起来不错，但还不至于惊艳。
掌柜见没啥看头，正准备走开点时候，突然间闻到厨房里的香味顿时一变！
变得霸道极了，馋人的很！
他看见汤汁上面泛起了红油，明显是放了什么秘制酱料。再看看那群外乡人，喊着什么多放点“老干妈”，那个领头就再多舀了一勺。
灶下的柴火烧着，一大锅乱炖煮起来咕噜咕噜的沸腾着，肉香味越来越浓，在老干妈的带动下，滋味完全被炖出来了。掌柜的眼珠子都快拔不出来了，好不容易克制住自己，他掀开厨房的门帘快步就走。
这不掀还好，一掀就出问题了。
乱炖的香味从门帘后窜了出来，勾得前头吃饭的客人们，心里跟被挠过似的。
只听得后面有一阵欢呼声，一个健壮的小伙子干脆把锅端了出来，身后好几人簇拥着，应当是一伙的。打头的是一个三十岁左右的男人，同伴们让他先起筷，他也不推辞，盛了一大碗炖菜，热乎乎地就吃起来。
“好吃吗？”邻桌有不认识的，好奇地问了一句。
“好吃，冬天的就要吃口辣的。”张富贵囫囵咽下去，回答道。
辽东这儿实在是太冷，在这个没有暖气没有炕的年代，即使在室内都冷得抖腿。这群从秦国来的商队，若是没有吃着辣椒酱驱寒，早就得冻得生病了。
看见邻桌的老是眼巴巴地看过来，张富贵便分了一碗给他，还提醒道很辣的，要慢慢吃，小心烫。
“好好好。”
那人笑着接过来，先是小口喝了一口汤，顿时眼神都亮起来了。辣味顺着喉咙流到腹中，非但不难受，反而舒服得他叹了一口气。
“辣得痛快，肚子里热的很舒服！”他两三口扒拉完里面炖的五花肉和配菜，也非常美味，“这是何肉？又是怎么做的？”
这可算说到点子上了！
张富贵仿佛遇到知己，滔滔不绝地给这位邻桌的小兄弟介绍猪肉制作的美食，锅包肉、小炒肉、回锅肉、糖醋肉
“这个天气这么冷，就该吃酸菜炖猪肉，再放点辣酱，酸辣酸辣的可开胃了。”他顿了顿，但神态又有些可惜，“燕国的公猪没阉过，肉质有种腥臊的味儿，若是换成我们哪儿阉过的猪啊，保证你吃得满嘴流油！”
“有这么神奇