时吓了一跳：“这么多？”
也就是现在，换了以前他们一家几口人不吃不喝攒上好几年，怕也攒不了四十两银子。
顾湘莞尔：“我这技术不算独一份，可有这技术的也不会轻易卖，买了它不亏的，我包教包会，以如今冬天里这菜价，做个两三年就能赚回来，而且他们要是找不到销路，我可以提前签收获的契书，保证按目前的市价来收他们的菜。”
“当然，还有另一种选择，我准备在村里办个农场，要招收农业工人，技术工人我要跟我签三十年以上的契书，待遇也同秋丽，樱桃，老杜等人一样，到了年岁我负责给养老……”
目前顾湘家里的这些人，像秋丽两姐妹，老杜，阿冯，老狗，王二木等勇毅军出来的人，都给她签了身契。
顾湘如今也是克服了心里那点别扭，很是入乡随俗，手底下养的人也是越来越多。
不得不说，签了身契的人她使唤起来感觉就是不一样。
如今虽说朝廷已废除了奴口，不许平民百姓蓄养奴婢，寻常百姓就是能呼奴使婢，这些奴婢们签的也是活契，只要有钱都能赎身，可移风易俗从来都是难事，但凡签了身契，可以说身家性命就系在主人身上，背主从来不容易。
她和顾庄所有村民成为利益同盟，在族长掌控更大的话语权，是种扩大影响，扩展势力的间接手段，那手底下多养些人，就是更直接的手段。
如今那些能掌握自己命运的世家大族，无论明面上如何，私底下多有豢养部曲，甚至培养死士的习惯，越是累世公卿之家，家仆家奴越多。
京城李家的压力就摆在台面上。
她的身世又很可能十分复杂。
顾湘觉得早做些打算，多做准备，总归是好的，如今这世道，她便是能保住自己的命，可想活得好，活得自在，实在不容易。
“这农场若是顺利……”
大约在顾庄的地盘上，她就什么都不必担心了。
而且她经营酒楼，其实最重要的事，除了手艺，还要好食材。
洞天福地里养的食材既然品质很高，当然要利用起来，自己建农场也能保证自己在食材上不必受制于人。
“就看村民们的意愿。”
顾湘轻声道，“加入我的农场，我可以请专人来教大家怎么育种，怎样种地，怎么养殖……”
姜氏笑道：“放心，咱手里有地，再怎样也不会亏。”
她虽不明白这种地有什么可教的地处，但她知道闺女有田地，那便是已经立于不败之地了。
当初顾湘把大半个顾庄，以及周围的荒地都拿到了手，如今算一算，刨除那些顾家租给顾庄乡亲们的，已经成熟的田地外，算起来能开垦的剩下一百余顷。
其中比较好开发，亟待收拾出来的也有六十余顷，想种出来，至少需要六十多个人。
顾老实对此很是发愁，他是庄稼人，再不缺钱，可看着自己家的土地荒在那儿不动，他就心疼得要命。
不光是他，刚入冬那几日，老族长整天带着他的儿孙，还有闲着的族人围着那些半荒芜的土地转来转去。
眼看着地闲着，不由就唉声叹气。
顾湘觉得，这些田地若是再不赶紧处理，她自己或许还觉得没什么，老族长就先要心疼出毛病。
顾湘本来还想，这事怕是比较复杂，到不急，先把温室种菜的技术卖出去，以保证自家酒楼的蔬菜供应要紧，可不过一宿，第二日睁开眼，秋丽给她倒水的工夫，顺口就交代了几句——“账上收入一百六十两银，需要一次性支出卖身银也是一百六十两，这个月还要多发三十二个人的工钱，餐补等等，共计约一百二十八两，奖金另算。”
“……”
顾庄有四户达成条件的人家，要买她的温室种植技术，要加入农场的是三十二个人。
秋丽一边打算盘一边发愁，不甘心自家养的能下金蛋的鸡平白送人，一边又不敢明说，只拿可怜巴巴的眼神瞅她。
“三娘，您师门真有本事，送来的菜又便宜又好。”
“咱自己地下室种的韭黄，十五天就能割一茬，这多种几种，岔开种，一个冬天咱都不缺菜。”
顾湘心里好笑，别管怎么说，她家这丫头总算学会了委婉。
第二百一十六章 不亏
顾湘知道，自家这丫头们都觉得她吃了亏。
这些时日，浮云楼里从不曾缺过食材，无论是冬日难得的蔬菜，还是本地没有的水果，浮云楼里都有。
有几个见多识广的食客，天天到外头蹲守，就是因着偶尔甚至能平价吃到特别昂贵的东西。
秋丽到不认为，既然自家不缺，就不必再关心货源，只是她想这事既不急，‘顾记’想有自己的食材供应地，那完全可以慢慢来，他们家小娘子有这般本事，还有地，想要做什么不成？
现在和这些村民合作，白白把利益拱手让人，岂不可惜？
以前在惜惜小姐身边时，惜惜