椒、桂皮、盐粉。抓了一碟子咸口的放到殷长衍面前。
见他吃了一块，又去拿第二块，王唯一眉眼间挂笑，“你说这东西摆摊子上有人买吗？”
殷长衍咀嚼动作一顿，“你要卖红薯片？”
“家里总不能两个人一起喝西北风。”王唯一兴致勃勃，“味道怎么样？”
“我更中意咸口的。”
王唯一第二次惊讶。殷长衍对什么都兴致缺缺，难得从他口中听到明目张胆的偏爱。
尝了一下，咸口的越吃越香，停不下来。
找了两个竹筐，装着红薯片挑到大街上。
殷长衍坐在街边。
有人来问他就答两句，“红薯片”、“一斤五文钱”。没人来，就静静地坐着，视线放空抬头望天。
这样能把货卖出去才鬼了。
王唯一挽起袖子，抱一小盆红薯片，见人就发，“尝一尝我家刚出锅的炸红薯片，不好吃不要钱。”
小部分人觉得好吃，掏钱买几两。没钱的也会陪个笑脸，说一句“真酥脆，怎么炸出来的。”
一时间门庭若市。
路过的人图个新鲜，凑过来看热闹，看着看着钱跟着出去，“也给我来二两。”
没一会儿就卖空了。
有人慕名而来，面露遗憾，“这样吧，老板娘，我交两文钱定金。明天第一锅你给我留着。”
“行。”
王唯一眉眼弯弯。是错觉吗，殷长衍在瞧她。
隔着层层人群，殷长衍单手撑着下巴慢吞吞地瞧。她怎么一直在动，像有用不完的劲儿，他一辈子都做不来她这样。
殷长衍失业的第一天，两人小赚了一笔。
王唯一连夜买了三筐红薯，指挥殷长衍坐在井边清洗、去皮、削片。
炸到大半夜，差不多筐见底的时候，王唯一想起还有两颗萝卜，“萝卜除了炖汤，还能怎么做？”
“炸了吧。”
没听过的做法，“啊？能吃吗？”
“我在望春楼见过厨子这么做。”
殷长衍将萝卜清洗干净、切成丝，撒一层盐攥干水分，舀一勺面粉兑成稀面糊，捏成萝卜丸子放进油锅里炸。
看着不怎么能入口的样子。
试吃一个后，他炸一个，她就往嘴里炫一个。吃得停不下来。
第二天嘴角起泡，上火了，喉咙也哑地说不出话。
殷长衍扛着筐去街口卖，远远瞧见街边多了几个卖红薯片的。
支好摊子，客人上门，“红薯片怎么卖？”
“三文钱一斤。”殷长衍拿起秤杆熟练地往里兜。
“我家便宜，只卖两文钱。客人来尝一尝。”一旁的小贩突然张口。
“我看看。”客人走了过去，再也没回来。
下一个客人上门，“给我称一斤红薯片。”
殷长衍给客人说价，却定睛瞧着小贩，“两文钱一斤。”