门口?换上一份好吃的食物,狐族兽人和羚牛兽人相继将自家收集的绵绵花拿来?交换。到了晚间?,竹伊起?身?惊讶地发现换到的绵绵花居然有差不多?四个竹篓了。这下别的不说,纺出的棉线大概是可以织出一条床单来?了。这条床单届时可以铺在幼崽活动的那间?房子中,也好让大熊猫们感?受一下棉布的不同。
经过这半日的交换,来?参加集市的兽人手中的绵绵花已经大多?被竹伊换到手中。部落剩下的土豆和红薯还有不少,竹伊想要今日见到的其他?部落的兽人,决定拓宽一下交易的范围,一些她感?兴趣的东西也可以换上一份,说不定还能发现些新的植物或者?矿石。
第55章 洋葱
这项决定自然获得了其?余几个部落的强烈欢迎, 竹伊在剩下的几日中见到了各种各样奇奇怪怪的石头与植株。不过可惜的是,其?中并没有竹伊印象中的各类矿石,好在部落领地中的那?块铁矿很大, 竹伊倒也不急于寻找新的矿产。
这次的惊喜是雕族部落的兽人带来的。竹伊望着眼前零零罗罗各式东西之中的那?坨圆圆的紫色葱头,脸上的笑?容愈发真切。
“我可以看看这个吗?”
征得对?方同意后, 竹伊伸手将那?块葱头拿到眼前, 小心剥开外层的干皮, 凑近鼻尖嗅了一下, 一股与大葱不同的葱辣气味闯入了鼻中。
洋葱的味道……
“这个……可以知道你?那?里还有多少吗?”
那?个雕族兽人温温柔柔地朝着竹伊笑?了一下,温声说道:
“我这次带来的不多,还有十几个。这个是我从?一片山下发现的, 吃起来有些辣还带着些甜味,我还挺喜欢的。不过我们部落好些人都不大喜欢, 所以一直也没怎么挖这个。”
竹伊眼睛亮了亮,追问道:
“那?你?有见过这个的种子?吗?”
“没有, 我一般只挖出来下面这个果子?带回去。”
竹伊有些遗憾, 不过有洋葱在, 回到部落也可以用内里的芽种出洋葱来。越过冬季的洋葱会在初夏收获,到时候就?可以将洋葱结出的葱籽种下,秋季又?能收获一批。这样一来, 族中就?有洋葱吃了。
有了洋葱, 还有部落中的孜然,竹伊仿佛已经看到前世各式各样的新疆菜在向她招手了。尤其?是烤包子?, 等下一年小麦收成后她一定要做上一次。
擀得薄薄的包子?皮在烤制后变得金黄酥脆, 未经过发酵的包子?皮表层香脆, 下层却是酥香,裹满了麦香, 一层层地将舌尖包裹起来。
内里的馅料,得用新鲜的羊肉,肉不能过肥,否则会一嘴羊油,也不能过瘦,烤出来口感?会发柴。最好是肥瘦五分?的羊腿肉,带着新鲜的气息,同剁碎的洋葱以及椒盐粉、孜然粉等和在一起搅匀。
红白?相间的大块羊肉粒伴随着白?紫色的洋葱碎被包在一张薄薄的面皮中,裹紧之后送入馕坑或是烤炉。面皮在热意的作用下渐渐蒸腾去蕴藏的水分?,变得金黄干脆,紧紧保护着内里的羊肉。
羊肉和洋葱在高温长时间的工作下逐渐成熟,内里的鲜味交缠释放开来,染上彼此的浓香滋味。洋葱内里的辣意在热度的步步紧逼下逐渐败退,留下柔软而多汁的碎末。羊肉在香料与洋葱的纠缠间褪去了膻味的外衣,充盈着柔嫩香甜的汁水,在烟火之间逐渐等待着转变之后的华丽登场。
轻轻掰开一个烤包子?,内里的汁水混着羊肉的油脂沿着指尖流下,带着浓烈而又?独特的香气,诱惑着面前的人咬下一口。皮薄馅大的烤包子?表皮香脆,鼓鼓囊囊地盛满了鲜嫩的羊肉粒,在口中层层绽开,带着满口的鲜香,洋葱与孜然的加入完美地掩盖了过多油脂带来的油腻感?,连续吃上三四个都不会腻味。
竹伊连忙收了收快要溢到嘴边的口水,回过神来继续同面前的雕族兽人交易。
“这一个洋葱可以换两份炸食,你?剩下那?些可以交换给我们吗?”
说罢竹伊还补充了一句,“如果你?想换些别的也可以,只要在我们部落的接受范围内。”
这个说话有些温柔的雕族兽人眼睛突然亮起来,“我可以把剩下那?十几个都给你?,不过……我可以换些这个回去吗?”她不好意思地笑?了笑?,“我之前尝了一口狐族的朋友换到的炸红薯,这个很好吃,我想给我阿娘jsg她们也尝尝,我阿娘和哥哥今年都没有过来。”
竹伊顺着她的手指望去,指向的正是地上的红薯,“当然可以!”
“不过我们这次带来的红薯也不多,只能一比一换给你?可以吗?我再?送你?一小包椒盐粉。”
雕族兽人没想到竹伊答应得这么轻易,开心地接过两份炸红薯,“那?我这就?去把剩下的皮牙子?给你?送来!”
……
几日下来,继竹伊从?雕族兽人那?里发现了洋葱之后,又?紧接着从?一个伶鼬兽人手中换到了半个兽皮袋的花生。据伶鼬小哥说,这半袋